Складові:
500 г підготовлених бланшованих равликів,
1 стакан сухого червоного вина,
свіжа м’ята, базилік, майоран,
сіль, перець за смаком.
Приготування:
Равликів в раковинах швидко обсмажте на оливковій олії, залийте вином, посоліть, поперчіть і тушкуйте на слабкому вогні 10-15 хвилин. Незадовго до готовності додайте рубану зелень. Подавайте равликів в раковинах, поливши соусом. Замість вина можна використовувати ель.
Автор
Записи
Перегляд 0 гілок відповідей
Вибачте , ви повинні увійти в систему , щоб відповісти в темі .